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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  06/10/2017
Data da última atualização:  10/10/2017
Tipo da produção científica:  Artigo em Anais de Congresso
Autoria:  BRIGIDA, A. I. S.; SANTOS, K. P. dos; FARIA, L. R.; GONÇALVES, L. R. B.; SILVA, C. M.; AZEVEDO, T. de L.
Afiliação:  ANA IRAIDY SANTA BRIGIDA, CTAA; Kimberle P. dos Santos, UFCE; Luiza R. Faria, IBMR; Luciana R. B. Gonçalves, UFCE; CAROLINE MELLINGER SILVA, CTAA; TATIANA DE LIMA AZEVEDO, CTAA.
Título:  Alcalase immobilization for tilapia skin gelatin Hydrolysis.
Ano de publicação:  2017
Fonte/Imprenta:  In: SIMPÓSIO NACIONAL DE BIOPROCESSOS, 21.; SIMPÓSIO DE HIDRÓLISE ENZIMÁTICA DE BIOMASSA, 12., 2017, Aracaju, SE. [Proceedings ...]. São Paulo: Associação Brasileira de Engenharia Química, 2017.
ISSN:  2447-2816
Idioma:  Inglês
Notas:  SINAFERM; SHEB. 3 a 6 de setembro. Seção Trabalhos. Ref. 56412.
Conteúdo:  The objective of this study was to investigate the alcalase immobilization on three different supports and their effect on the hydrolysis of tilapia gelatin. The study of alcalase immobilization contributes to biocatalysts reuse, to prevent the active sites from the self-degradation process and to facilitate the viability of industrial application of these biocatalysts reaction. In this work, glyoxil-agarosealcalase showed to be the more stable derivate promoting hydrolysates with equal antioxidantactivity even in the third reaction cycle.
Palavras-Chave:  Alcalase; Aplicação industrial; Atividade antioxidante; Covalent bonds; Glyoxil-agarosealcalase; Hidrólise da gelatina de tilapia; Mobilização de alcalase; Processos enzimáticos; Reutilização de biocatalisadores.
Thesagro:  Protease.
Thesaurus Nal:  adsorption; antioxidant activity.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
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CTAA13799 - 1UPCAA - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoBENAVIDES, M. V.; OLIVEIRA, N. M. de. O efeito tosquia na produção ovina: uma revisão. Bagé: EMBRAPA-CNPO, 1989. 33 p. (EMBRAPA-CNPO. Circular técnica, 3).
Tipo: Circular Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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2.Imagem marcado/desmarcadoLEAL, J. J. B.; OLIVEIRA, N. M. de. Princípios e métodos de melhoramento genético em gado de corte. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2001. 18 p. (Embrapa Pecuária Sul. Documentos, 35).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMARTINS, R. R. C.; OLIVEIRA, N. M. de; OSÓRIO, J. C. da S.; OSÓRIO, M. T. M. Peso vivo ao abate como indicador do peso e das características quantitativas e qualitativas das carcaças em ovinos jovens da raça Ideal. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2000. 32 p. (Embrapa Pecuária Sul. Boletim de pesquisa, 21).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, J. C. F.; OLIVEIRA, N. M. de. Emprego do perímetro escrotal como fator de incremento para a fertilidade dos ovinos. Bagé: EMBRAPA-CNPO, 1990. 5 p. (EMBRAPA-CNPO. Comunicado técnico, 10).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, J. C. F.; OLIVEIRA, N. M. de. Determinação da herdabilidade no perímetro escrotal em carneiros Corriedale entre 16 e 18 meses de idade. Bagé: EMBRAPA-CNPO, 1988. 2 p. (EMBRAPA-CNPO. Pesquisa em andamento, 11).
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, J. C. F.; OLIVEIRA, N. M. de; GARCIA, V. T. Estudo sobre características reprodutivas importantes na seleção de carneiros Romney Marsh entre 6 e 18 meses de idade. Bagé: EMBRAPA-CNPO, 1990. 7 p. (EMBRAPA-CNPO. Pesquisa em andamento, 19).
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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7.Imagem marcado/desmarcadoMORAES, J. C. F.; OLIVEIRA, N. M. de; SELAIVE-VILLARROEL, A. B.; SILVEIRA, V. C. P. Identificação e avaliação de um genótipo de alta prolificidade em ovelhas da raça Romney Marsh. Bagé: EMBRAPA-CNPO, 1988. 3 p. (EMBRAPA-CNPO. Pesquisa em andamento, 10).
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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8.Imagem marcado/desmarcadoOJEDA, D. B.; OLIVEIRA, N. M. de. Serviço de avaliação genética de reprodutores ovinos. S.A.G.R.O.: resultados de 1998. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 1998. 28 p. (Embrapa Pecuária Sul. Documentos, 15).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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9.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, N. M. de. Factors influencing wool production of Corriedale and Romney sheep in southern Brazil and the effects of some inherent characteristics of coarse wools on the measurement of fibre properties. 1986. 266 f. Thesis (Doctor Philosophy) - The University of New South Wales, Sydney.
Tipo: Autoria/Organização/Edição de Livros
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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10.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, N. M. de. Fatores ambientais que influenciam nos índices produtivos e reprodutivos de vacas nelores criadas extensivamente no ecótono Cerrado/Pantanal. 2015. 77 f. Dissertação (Mestrado em Zootecnia) - Universidade Estadual de Mato Grosso do Sul, Aquidauana. Orientador: Urbano Gomes Pinto de Abreu.
Tipo: Orientação de Tese de Pós-Graduação
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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11.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, N. M. de. Variabilidade de diâmetro em lotes de lã de velo de diferentes classes subjetivas de finura comercial. Bagé: EMBRAPA-CNPO, 1988. 22 p. (EMBRAPA-CNPO. Boletim de pesquisa, 10).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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12.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, N. M. de; ABREU, U. G. P. de; ROSA, A. do N.; REZENDE, M. P. G. de. Diagnóstico de gestação de fêmeas nelore de diferentes categorias criadas extensivamente no ecótono Cerrado/Pantanal, Aquidauana/MS. In: SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIOECONÔMICOS DO PANTANAL, 6.; EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DO PANTANAL, 1., 2013, Corumbá, MS. Desafios e soluções para o Pantanal: resumos. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2013.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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13.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, N. M. de; BENITES-OJEDA, D. Serviço de avaliação genética de reprodutores ovinos S.A.G.R.O.: análise comparativa 1998/1999. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2000. 28 p. (Embrapa Pecuária Sul. Documentos, 17).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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14.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, N. M. de; BERNARDES, R. M.; MORAES, J. C. F.; DIAS, A. A.; FERREIRA, M. T. P.; FERREIRA, J. J. Programa de melhoramento genetico dos ovinos - PROMOVI: I. levantamento e perspectiva. Bagé: EMBRAPA-CNPO, 1989. 20 p. (EMBRAPA-CNPO. Documentos, 4).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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15.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, N. M. de; KENNEDY, J. P. Estudos sobre a relação diâmetro frequência de ondulações da lã de ovinos de distintas raças e idades, e em condições ambientais diversas. Bagé: EMBRAPA-CNPO, 1988. 28 p. (EMBRAPA-CNPO. Boletim de pesquisa, 8).
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sul.
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16.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, N. M. de; KENNEDY, J. P. Implications of Medullation and Fibre Diameter Distribution on Wool Diameter Measured by Airflow. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.27, n.12, p.1643-1657, dez.1992
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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17.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, N. M. de; KENNEDY. J. P. Pattern of Change in Wool Production From Corriedale Breeding Ewes Varying in Age Composition in Rio Grande do Sul, Brazil. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.27, n.10, p.1443-1451, out.1992
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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18.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, N. M. de; KENNEDY, J. P. Resistance to Compression of Wool in Mixed-Aged Flocks. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.27, n.10, p.1453-1458, out.1992
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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19.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, N. M. de; KENNEDY, J. P.; SELAIVE-VILLARROEL, A.B. Joining Time and Stocking Rate on the Production of Corriedale and Romney Sheep Lambing on Winter Improved Pasture in Southern Brazil. Pesquisa Agropecuaria Brasileira, Brasilia, v.28, n.3, p.399-409,mar.1993
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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20.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, N. M. de; MARTINS, R. R. C.; OSÓRIO, J. C. da. Proporção dos principais cortes da carcaça de cordeiros Corriedale e Ideal segundo o peso de abate. Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 2001. 2 p. (Embrapa Pecuária Sul. Comunicado técnico, 39).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
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